Рецепти

Салати

Морски дарове

Рибна салата

200гр. Маринована скумрия,3 стръка зелен лук, 1 стрък пресен чесън,

Девисил, 7-8 маслини, лимон.

„Морска салата”

10 бр.рула от раци,10-15 миди,10-15 скариди,100гр. Праз лук, магданоз, 1 ябълка,100гр. Заквасена сметана,50гр. Белени семки,30 гр. Стафиди,сок от един портокал, лимон, сол,соев сос и чили сос.

Салата с риба тон

2 с.л. майонеза,1 малка консерва риба тон,3 печени и нарязани червени чушки,

3 стръка нарязан зелен лук,100гр. царевица,кора от половин лимон-

настъргана ,пресен копър, половин морков- настърган

, щипка лимонов пипер, 2 кисели краставички и пикантина.

Салата с миди и ябълка

250гр. миди,2 с.л. майонеза, половин глава лук, 1ч.л.лимонов пипер, 1 кисела ябълка, сок от един лимон, щипка сол.

Салата с нахут и скариди

100гр. нахут,1 червена чушка,1 домат, пресен магданоз,50гр. маслини без костилки,50мл. соев сос, 1 с.л. балсамов оцет, 200гр. скариди, 2с.л. олио, 1 лимон, 1с.л. къри, 1ч.л. сол,1 ч.л. джинджифил.

Върни ме в началото